廚余垃圾含有高的水分與有機(jī)物,很容易腐壞,產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過妥善處理和加工,可轉(zhuǎn)化為新的資源,高有機(jī)物含量的特點使其經(jīng)過嚴(yán)格處理后可作為肥料、飼料,也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電,油脂部分則可用于制備生物燃料。
廚余垃圾非法收集和回收利用會對環(huán)境和居民健康產(chǎn)生威脅。對廚余垃圾單獨收集,可以減少進(jìn)入填埋場的有機(jī)物的量,減少臭氣和垃圾滲濾液的產(chǎn)生,也可以避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響,降低了對設(shè)備的腐蝕。
屬于廚余垃圾20種物品有丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭、魚刺、湯渣、飲料、用過的紙巾、中藥藥材、湯汁、面包、饅頭、餅干、薯片、糖果、話梅、罐頭。
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